当店は、中目黒で岩手県田村牧場産“吊るし熟成短角牛”を堪能できる唯一のビストロです。
塊肉の炭火焼や、名物「ローストビーフ」等、様々な熟成短角牛料理をお楽しみいただけます。
フレンチ・イタリアン・スパニッシュ．．．経験豊かなシェフが作るジャンルにとらわれない本格料理、そしてソムリエが選ぶ世界各国のワインやこだわりの酒を肩ひじ張らずに、カジュアルにお楽しみいただきたい。そんな想いで生まれたお店です。
バーカウンターでちょい飲み・テラス席で開放感を楽しみ・個室でまったりと・カウンターで肩を寄せ合いながら・大人数でワイワイと　etc…

《その日の気分で様々な使い方ができる》のが中目黒グリルの魅力の一つ。